6.12.2012

Herkkunäkkäri

Näkkärin tekemistä olikin pitänyt testata jo jonkin aikaa. Testi kannatti!

10 rkl auringonkukansiemeniä
10 rkl seesaminsiemeniä
3 rkl kurpitsansiemeniä
6 rkl kaurahiutaleita
0,5-1 tl suolaa
4 rkl mantelijauhoja
3 kananmunaa

Sekoita kaikki ainekset. Jos taikina vaikuttaa liian kuivalta, voit lisätä vielä yhden munan. Levitä taikina pellille nuolijan avulla ja paista 150 asteessa 20-30 minuuttia. Leikkaa näkkärilevyyn palojen viillot heti, kun otat sen uunista. Anna jäähtyä ja nauti!

Ei kommentteja: